Le brez

Vin & alcool

Apéro

Bières

Spiritueux

Vins

Digestifs et cafés alcoolisées

Apéro

Cocktail champagne
 $13,50

cognac et angostura allonge avec champagne

Gin Witch
 $12,50

Gin,Cassis,tonique et lime

Dry Martini
 $11,50

Bloody Cesar
 $11,50

Kir
 $11,50

Kir Royal
 $14,50

Vermouth blanc ou rouge
 $9,95

Cosmopolitain
 $12,50

Brèz Tonic
 $9,95

Porto blanc, tonic et citron

Manhattan
 $12,50

Apricot Brandy Sour
 $12,50

Planter’s Punch
 $13,50

Bières

Bockale Lager ou Ipa
 $7,95

sans alcool

Budweiser
 $7,95

Bud Light
 $7,95

Mojito a la framboise Noroi (355 ml) 0% alcool
 $7,75

En fût

Stella Artois
Verre $8,25
|
Pinte $11,25
|
Pichet $28,95

Hoegaarden
Verre $8,25
|
Pinte $11,25
|
Pichet $29,50

Blanche de Belgique

Beaupré, Micro des Beaux Pres
verre $7,95
|
pinte $10,95
|
pichet $28,95

Blonde de style Allemand

Grosse-île, Micro des Beaux Pres
verre $7,95
|
pinte $10,95
|
pichet $28,95

Rousse de style Irlandaise

MSA, Micro des Beaux Pres
verre $7,95
|
pinte $10,95
|
pichet $28,95

IPA, Floral et Amère

Microbrasserie des Beaux Prés

Route 138 (473ml)
 $10,95

Double IPA

Microbrasserie Québécoise

La Matante (473 ml)
 $9,95

Blonde, Archibald

La Chipie (473 ml)
 $9,95

Rousse, Archibald

La Flacatoune (500 ml)
 $10,25

Blonde Belge, Charlevoix

La Vache folle ESB (473 ml)
 $9,95

ESB, Charlevoix

Blanche de Charlevoix (500 ml)
 $10,25

Blanche, Charlevoix

Imperial Milk Stout (500ml)
 $10,25

Stout, Charlevoix

Session IPA (473ml)
 $9,95

IPA, Charlevoix

Route 138
bouteille $10,95

Double Ipa

Spiritueux

Téquila
 $9,95

Rhum blanc, brun, épicé
 $9,95

Rosemont L Apres-Ski
 $12,25

rhum epice Quebecois

Distillerie Mariana Morbleu
 $12,25

rhum epice Quebecois

Brandy
 $9,95

Cognac VS
 $10,95

Cognac VSOP
 $12,95

Noroi Esprit de gin
 $7,95

sans alcool

Gin

Ajoutez un tonique five tree 3$

KM 12
 $12,25

Ungava
 $10,95

Bombay
 $10,95

Noroi Esprit de Gin
 $7,95

sans alcool

Portos

Porto LBV
Verre $13
|
Bouteille $57

Porto blanc
Verre $12
|
Bouteille $46

Vodka

Moskovskaya
 $9,95

Tequila Patron Silver
 $12,25

Whisky scotch

Canadien - Club
 $9,95

Jack Daniel’s
 $9,95

Jack Daniel’s Miel
 $9,95

Macallan Double Cask 12 ans
 $13,95

Highland Park 12 ans
 $17,95

Glenlivet 12 ans
 $14,95

Bowmore 12 ans
 $14,25

Jameson
 $9,95

Blanc

Belleruche
verre $12,50
|
500 ml $36
|
Bouteille $50

Cotes du Rhone France

Fumaio
verre $13,50
|
500ml $39
|
Bouteille $54

Sauvignon & chardonnay, Italie

Dolomiti IP, bio
verre $14
|
500ml $41
|
Bouteille $58

Pinot grigio, Italie Alpes

Pinot Blanc Alois Lagadere
 $58

Pinot Blanc, Italie

Chalk Hill
verre $14,50
|
500ml $43
|
Bouteille $60

Chardonnay, Vallee de Sonoma

Terre Secretes Les Preludes
verre $16
|
500ml $45
|
Bouteille $62

Saint-Veran chardonnay, Maconnais

Chablis Coquillage Moillard
verre $18,50
|
500ml $59
|
Bouteille $79

Chardonnay, Bourgogne, France

Imagery
 $59

Chardonnay, Californie

Fendant, La Reserve des administrateurs
 $59

Fendant du Valais, Suisse

Leon Courville Reserve Riesling 2021
 $59

Riesling, Québec, Canada

Esprit Barville
 $59

Côtes du Rhône, France

Eric Louis, Sancerre IP
 $82

Sauvignon, France

Bulles et rosés

La Fiol
verre $13
|
Bouteille $57

Prosseco

Segura Viudas Casa Reserva Brut
 $47

Vin mousseux, Espagne

Perle D'Aurore Louis Bouillot
 $69

Crèment de Bourgogne Rosé, France

Mumm Prestige Brut
 $77

Vin mousseux, États-Unis

Taittinger
 $130

Champagne Brut Réserve

Rouge

Belleruche Cotes-du-Rhone
Verre $12,50
|
500 ml $37
|
Bouteille $52

Grenache,Syrah France

Arboleda
Verre $13,50
|
500 ml $40
|
Bouteille $56

Cabernet-Sauvignon, Valle de Aconcagua, Chili

San Felice
verre $14
|
500ml $41
|
Bouteille $58

Sangiovese Chianti Classico, Italie

Imagery
Verre $15
|
500 ml $43
|
Bouteille $60

Pinot Noir, Californie

Batasiolo Barolo
verre $17
|
500ml $51
|
Bouteille $73

Barolo, Italie

Zenato Valpolicella Superieur
 $58

Venetie, Italie

Fleur Anne
 $60

Saint-Emilion, Bordeaux, France

Ijalba Reserva Bio2019
 $63

Tempranillo, Rioja, Espagne

Leon Courville Reserve BACO
 $62

Baco, Quebec, Canada

Dehesa La Granja 2016
 $66

Tempranillo, Espagne

Domaine de la Mariniere bio nature
 $69

Chinon, Valee de la Loire, France

Les Meysonniers M. Chapoutier
 $77

Crozes Hermitage, France

Villa Antinori Riserva
 $79

Chianti Classico, Italie

Pasqua 2019
 $89

Amarone della Valpolicella, Vénétie, Italie

Chateau Clarke 2018
 $97

Merlot, Cabernet-Sauvignon, Listrac-Médoc, France

Osoyoos Larose le grand-vin
 $108

Assemblage Bordelais, Canada

La Rose 2014
 $110

Pauillac Bordeaux,France

Ben di Batasiolo, Riserva 2014
 $115

Barolo , Italie

Clos St-Jean
 $119

Cotes du Rhone, Chateauneuf du Pape, France

Tignanello 2021
 $295

Sangiovese, Toscane, Italie

Cafés Alcoolisés

Italien
 $12

Brandy et Amaretto

Ski de Printemps
 $12

Chocolat chaud, Frangelico, Jameson

Vin chaud
 $13

Vin rouge, porto, miel, jus de citron et mélange d'épices exclusif

Irlandais de luxe
 $14

Jameson, Irish Mist et Baileys

Brésilien
 $14

Brandy, Tia Maria et Grand Marnier

Spécial Brèz
 $14

Frangelico, Jameson et Sortilège Crème d’Érable

Limoncello
 $9,95

Snobinette
 $6,25

Shooter de chocolat noir avec alcool , Grand-Marnier 6.95$

Digestifs

Poire William
 $12,95

Eau de vie de poire

Crème de Sortilège
 $9,95

Grand Marnier
 $11,95

Baileys
 $8,95

Frangelico
 $8,95

Tia Maria
 $8,95

Stinger
 $9,95

Crème de menthe
 $8,95

Verte ou blanche

Sambuca blanc
 $8,95

Apricot brandy
 $8,95

Southern comfort
 $8,95

Sortilège
 $9,95

Whisky à l’érable

Amaretto
 $8,95

Limoncello
 $9,95

= Suggestion du chef
= Épicé
= Sans gluten