Soupes

crème du moment
 $4,95

Soupe au légumes
 $4,95

Salades

Salade César
Entrée $10,50
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Repas $16,95

Salade César au poulet chaud
Entrée $11,95
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Repas $19,95

Salade tiède de chèvre
Entrée $11,95
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Repas $19,95

Croustillant de chèvre des neiges pané et frit, quinoa, épinards, tomates séchées, fèves edamame et pacanes caramélisées

Salade de canard confit
Entrée $11,95
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Repas $19,95

Roquette, épinards, pistaches, oignons caramélisés et vinaigrette à l’érable

Entrées soir

Croûtons Migneron de Charlevoix, canard confit et beurre de pomme de la Ferme Arthur Cauchon Château-Richer
 $11,95

Boudin noir maison
 $13,50

Edamame avec bacon et pommes, croûtons et roquette

Calmars frits et mayonnaise au curry rouge
 $14,50

Carpaccio de boeuf, aïoli à la truffe, oignons marinés, parmesan et croûtons de pain
 $15

Saumon fumé maison
 $15

Autour de la betterave jaune et crème sure fumée

= Suggestion du chef
= Épicé
= Sans gluten