Entrée
La Marmite
Mijotée à la bière Grosse-Île, gratinée avec du Hercule de Charlevoix et du mozzarella
Senor Nachos
Salsa, mozzarella, olives noires et crème sure
Salsa, mozzarella, poulet, olives noires, jalapenos et crème sure

Salsa, mozzarella, chorizo bio, olives noires, jalapenos, Hercule de Charlevoix
Nos ailes de poulet
Salades
Croustillant de chèvre des neiges pané et frit, quinoa, épinards, tomates séchées, fèves edamame et pacanes caramélisées
Roquette, épinards, pistaches, oignons caramélisés, vinaigrette à l’érable
Saisi avec tomates, bocconcini et vinaigrette au concombre
Les Burgers
Tous garnis de laitue, tomate et oignon rouge, accompagnés de frites et d’un cornichon. Remplacez votre portion de frites par une salade César ou une salade maison pour seulement 2.50 $.
Viande de boeuf, champignons sautés et brie
Viande de boeuf et oignons caramélisés
Viande de boeuf et Migneron de Charlevoix
Viande de boeuf, Cheddar Perron et bacon
Classiques et plats signatures
Servi avec frites, salade maison et sauce tartare
Poulet, crevettes, légumes et vermicelles de riz dans un bouillon réconfortant
Tendres bouchées de poulet enrobées d’une sauce signature, légumes sautés et riz basmati
Purée de légumes rôtis, poireaux et maïs, ketchup maison
Gruyère, 1608, vin blanc, ail et Kirsh
Pizzas